Nos EUA as pessoas são educadas para serem empreendedoras. Não vão à procura de emprego, criam elas o seu emprego. Essa mudança, aqui, que vai ser lenta, tem que começar na universidade.
comida da infância. comida com sabor a casa nas minhas diásporas. comida embaixadora.vegetariana (com alho-porro e alface) ou carnívora. era prato rápido na maison. representou portugal nas mostras de cozinha internacional em cursos breves e longos. com botifarras e portuguese sausage...
vim da rua com decisões, víveres, doislivros (emprestados), música (trocada), (sor)risos de miúdas, uma bola de cheiro que me vai efervescer um banho...
gosto da (im)previsível agitação dos sábados. e de fazer delasala de convívio...
à beira de capicuar a idade, e muitos anos depois, retesto-me. ponho-me à prova, racionalizando os anseios e as reacções. e há coisas que não mudam. não gostei!... mas está giro!